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BROWNIES 2.0

10 Mar
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20150302_093109 (640 x 480)

Ricetta trovata su unamericanaincucina


Ingredienti:
150 grammi di burro
250 grammi di zucchero semolato
75 grammi di cacao amaro
1/4 di cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
2 uova fredde
60 grammi di farina 00
50 grammi di noci tritate

Procedimento:
Far sciogliere il burro insieme allo zucchero, il cacao ed il sale nel microonde fin quando non risulti un composto liscio e omogeneo.
Unire la vaniglia mescolando con n cucchiaio di legno e successivamente le uova una per volta. Infine aggiungere la farina setacciata mescolando velocemente sempre con un cucchiaio di legno ed unire le noci.
Versare il composto in una teglia quadrata di 20cm foderata con carta da forno e infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.
Tagliare in piccoli quadrati.

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