RSS
 

FROLLINI CANNELLA E CIOCCOLATO

05 Dic
image_pdfimage_print

20151203_093856 (640 x 480)


Ingredienti:
300 grammi di farina 00
210 grammi di burro morbido
120 grammi di zucchero a velo
60 grammi di fecola di patate
75 grammi di uova
cannella in polvere q.b.
gocce di cioccolato q.b.

Procedimento:
Impastare nella planetaria con la K la farina, la fecola, lo zucchero a velo, il burro in pezzi e la cannella, aggiungere le uova ed alla fine le gocce di cioccolato.
Trasferire il composto in una sac a poche con bocchetta a stella e formare i frollini su una teglia rivestita di carta da forno.
Infornare in forno già caldo a 210° per circa 20 minuti.

Share
 
 
Commenti