CROSTONI DI POLENTA CON CICCIOLATA di DANIELE PERSEGANI
Ingredienti: 600 grammi di acqua 200 grammi di farina per polenta istantanea (io ho usato quella normale bramata) 200 grammi di cicciolata 1 cipolla olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. Procedimento: Mettere l’acqua in capiente pentola e portarla a bollore. Nel frattempo far soffriggere la cipolla tagliata a dadini con un po’ di olio ed […]