GELATO ALLA FRAGOLA DIETETICO

Un gelato buonissimo e rinfrescante e nello stesso tempo ha pochissime calorie, è un prodotto casalingo, come notate non ho usato il neutro e il destrosio che danno una cremosità e struttura professionale al gelato. Ingredienti: 250 grammi di acqua 250 grammi di fragole 150 grammi di zucchero 100 grammi di latte 5 grammi di […]

BISCUIT ROLLE’ – ROTOLO RIPIENO AL LAMPONE

Dopo aver provato tante ricette, questa trovata sul blog “trattoriadamartina” l’ho trovata perfetta. Ingredienti per una teglia 20cmx30cm: 4 uova 120 grammi di zucchero semolato buccia di 1 limone non trattato 50 grammi di farina 00 debole 50 grammi di fecola di patate 30 grammi di burro fuso ma non caldo un pizzico di sale […]

GELATO AI FRUTTI DI BOSCO DIETETICO

Un gelato buonissimo e rinfrescante e nello stesso tempo ha pochissime calorie, è un prodotto casalingo, come notate non ho usato il neutro e il destrosio che danno una cremosità e struttura professionale al gelato. Ingredienti: 250 grammi di acqua 250 grammi di frutti di bosco misti (ridotti in purea) 150 grammi di zucchero 100 […]

MERENDINE CON CONFETTURA DI FRAGOLA

Un’ottima merendina sana e genuina da preparare per i bambini. Ingredienti: 300 g zucchero 300 g farina 00 debole 3 uova 100 grammi di olio di semi 100 grammi di latte un limone grande (buccia e succo) un pizzico di sale una bustina lievito per dolci aroma vaniglia Cioccolato fondente per la decorazione Confettura di […]