RED VELVET CUPCAKE DI BUDDY VALASTRO

Ingredienti: 150 grammi di farina 00 60 grammi di burro 80 grammi d zucchero semolato 1 uovo 120 grammi di latticello (mescolare il latte con del succo di limone) 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di colorante rosso 1/2 cucchiaino di aceto bianco 1/2 cucchiaino di […]

PANCACKES DI BUDDY VALASTRO

Una ricetta facile e veloce e sopratutto garantita anche se la versione orignale prevede il latticello che da noi non si trova, io l’ho sostituito con il latte. Ingredienti: 160 grammi di Farina 00 debole 250 grammi di Latte 1 Cucchiaino di Lievito per dolci 1/4 di cucchiaino di bicarbonato 30 grammi di Burro fuso […]