Ingredienti per due persone (due pizze da 170 grammi circa per ferrari g3) Farina 212 grammi (utilizzare una farina professionale per pizza almeno da 230w, buona la caputo blu professionale per pizza, altrimenti lo conte pizza fiore che si trova in molti supermercati a 1,10€ al chilo circa) Acqua 125 grammi Sale 6 grammi […]